Joan Cortinas Muñoz

Joan Cortinas Muñoz occupe le poste de maître de conférences en sociologie à l’université de Bordeaux, est chercheur au Centre Emile Durkheim et chercheur associé à la chaire Santé de Sciences Po Paris. Il détient un doctorat de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales de Paris.

Actuellement, ses recherches se concentrent sur l’émergence des politiques publiques répondant aux enjeux écologiques dans le secteur de l’alimentation et la gestion des ressources naturelles, en s’appuyant sur une sociologie de l’État et de l’administration ainsi qu’une sociologie de l’action publique multi-niveaux. Il mène ses recherches dans diverses régions de France, d’Espagne et d’Amérique.

Auteur de nombreux articles et livres, son ouvrage le plus récent est  "Le champ des politiques hydriques. Enquête sur la gestion de la sécheresse dans l’Ouest des Etats-Unis", Editions Croquant, 2023.

Joan Cortinas Muñoz conduit des recherches sur :

• Le rôle des acteurs économiques dans les politiques liées aux addictions : alimentation, alcool, jeux d'argent...

• Les manières dont les responsables politiques locaux mettent en œuvre les politiques hydriques

• Les inégalités sociales d'accès à l'eau

Références

• Peut-on faire confiance à l’alimentation industrielle ?

• « On transforme l’éthanol en quelque chose d’exceptionnel », ce sociologue bordelais dénonce le lobby de l’alcool

• « Mange et tais-toi », « Des lobbys au menu » : deux livres détaillent les stratégies d’influence du secteur agroalimentaire

• Malbouffe : « On ne sait pas grand-chose sur ce qu’on consomme », alerte le sociologue Joan Cortinas Muñoz

• Cortinas, J., Benamouzig, D. et Lurbe, k. (2024). La lutte contre l’obésité en France: lumières, ombres et perspectives. Rapport de recherche, Chaire Santé, Sciences Po Paris, 157 pages.

• Cortinas, J., Benamouzig, D. et Viaud, F. (2024). Les activités politiques des producteurs de boissons alcooliques en France. Rapport de recherche, Chaire Santé, Sciences Po Paris, 156 pages.

• Desquilbet, M, Cortinas, J. et al. (2024). Indépendance de la recherche et de l’expertise dans les contextes de relations public-privé intéressant les domaines de la santé et de l’environnement. Rapport pour la Commission nationale de la déontologie et des alertes

• Cortinas Muñoz J., Benites-Gambirazio, E., O’Neill, B., & Poupeau, F. (2023). Le champ des politiques hydriques: enquête sur la gestion de la sécheresse dans l’ouest des États-Unis (p. 250). Éditions du Croquant.

• Daniel Benamouzig et Joan Cortinas (2022). Des lobbys au menu: l’agro-alimentaire contre la santé publique, Paris: Raisons d’agir.

• O’Neill, B., Poupeau, F., Cortinas, J. et al. (2019). The field of water policy: Power and scarcity in the American West, New York: Routledge