Colloïdes et Emulsions

Informations

Langue d'enseignement : Français
Crédits ECTS: 9

Programme

  • Heures d'enseignement dispensées à l'étudiant : 88 heures et 40 minutes
  • Temps de travail personnel : 150 heures

Objectifs et compétences

Objectifs :
Connaitre les différents procédés de fabrication des colloïdes en fonction des domaines d'utilisation; les mécanismes de stabilisation par des agents tensioactifs ou des polymères et les processus de déstabilisation et de vieillissement des dispersions colloïdales.

1. Emulsification et formulation

2. Interactions colloïdales

3. Colloïdes solides et procédés sol-gel

4. Systèmes pour l'industrie pétrolière (Cours par un Professionel)

L'enseignement théorique est complété par des Travaux Pratiques.

Compétences :
  • Etre capable de communiquer des résultats à l'écrit et à l'oral
  • Etre capable de résoudre un problème en l’évaluant

  • Être autonome dans le travail
  • Savoir évaluer ses actions
  • Etre capable de travailler en équipe
  • Posséder une rigueur méthodologique
  • Gérer le temps
  • Rédiger un rapport

  • Maîtriser les savoirs formels et pratiques du socle des fondamentaux.
  • Analyser, interpréter des données expérimentales.
  • Développer une argumentation et rédiger un rapport de synthèse
  • Maîtriser les savoirs pratiques et les technologies attachés à la discipline : mettre en oeuvre et réaliser en autonomie une démarche expérimentale : utiliser les appareils et les techniques de mesure les plus courants ; identifier les sources d'erreur ; analyser des données expérimentales et envisager leur modélisation
  • avoir acquis des aptitudes dans l'observation, l'analyse et la description des systèmes chimiques
  • Utiliser des techniques courantes dans le domaine de l'instrumentation : choix et utilisation de capteurs de mesure
  • Mobiliser ses connaissances pour établir une formulation à partir de différentes matières premières

  • savoir s’exprimer et argumenter à l’écrit et à l’oral dans une langue authentique ;
  • avoir une perception des niveaux de langue et savoir les utiliser de manière appropriée.
  • Pouvoir lire, comprendre et utiliser une documentation technique en Francais et en Anglais

Organisation pédagogique

le mode de fonctionnement de l'UE est présenté au début des enseignements

Contrôle des connaissances

Session unique - Contrôles Continus - coefficient 1

Le coefficient de chaque UE dans la formation est proportionnel aux ECTS.

Lectures recommandées

l'ensemble des références bibliographiques est communiqué au début des enseignements

Responsable de l'unité d'enseignement

Frederic Nallet

Enseignants

la composition de l'ensemble de l'équipe pédagogique est communiquée au début des enseignements