Outils de pilotage et de contrôle des infrastructures touristiques

Informations

Langue d'enseignement : Anglais
Crédits ECTS: 6

Programme

  • Heures d'enseignement dispensées à l'étudiant : 45 heures
  • Temps de travail personnel : 105 heures

Objectifs et compétences

Objectifs :
Développer et maîtriser des outils financiers projectifs pour mieux comprendre les mutation et enjeux à venir; Exposer les principes de gestion financière et les appliquer au domaine du tourisme ; Présenter les ratios comptables et leur application au domaine du tourisme

Compétences :
  • posséder les bases de gestion d'entreprise: gestion de production, gestion financière, gestion commerciale
  • Développement du sens de l’initiative, de l’esprit d’équipe et d’anticipation

  • Mettre en œuvre ses capacités d’analyse et de synthèse
  • Savoir formuler des recommandations

  • Fixer des objectifs précis et réalistes
  • Réaliser la gestion et le suivi budgétaire des actions
  • Contrôler l’avancement et l’accomplissement des objectifs.
  • Accompagner la gouvernance des organisations touristiques
  • Piloter le fonctionnement d'une organisation touristique
  • Montage d'un projet entrepreneurial

Organisation pédagogique

le mode de fonctionnement de l'UE est présenté au début des enseignements

Contrôle des connaissances

Les modalités pédagogiques se déclinent en devoir sur table (contrôle des connaissances) et rédaction de notes de synthèse relatives aux études de cas.

Lectures recommandées

l'ensemble des références bibliographiques est communiqué au début des enseignements

Responsable de l'unité d'enseignement

Christian Prat Dit Hauret

Enseignants

la composition de l'ensemble de l'équipe pédagogique est communiquée au début des enseignements